Mô hình phục vụ thịt nướng trên chảo sắt (Iron Plate) của Pepper Lunch - một thương hiệu nổi tiếng của Nhật Bản - đã mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực thật thú vị.

Mô hình phục vụ thịt nướng trên chảo sắt (Iron Plate) của Pepper Lunch - một thương hiệu nổi tiếng của Nhật Bản - đã mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực thật thú vị.

Thịt nướng trên chảo sắt tại Pepper Lunch 2
Công nghệ Iron Plate ("chảo sắt") cho phép các tấm sắt được làm nóng đến 260 độ C
trong 70 giây và giữ được nhiệt độ khoảng 80 độ C trong hơn 20 phút

Iron Plate ("chảo sắt") là công nghệ được cấp bằng sáng chế ở Nhật Bản. Công nghệ này sử dụng một bếp điện từ đặc biệt, và các tấm sắt sẽ được làm nóng đến 260 độ C trong 70 giây và giữ được nhiệt độ khoảng 80 độ C trong hơn 20 phút. Ở nhiệt độ trên thịt nướng vẫn còn mềm và đủ dưỡng chất, đồng thời giữ trọn được hương vị của món ăn.

Các món chính mà Pepper Lunch phục vụ mang đậm phong cách Nhật Bản, bao gồm các loại thịt bò nướng, gà, cá ngừ, cá hồi... ăn kèm với giá, bắp hạt, đậu que, cơm, mì Ý, trứng, khoai tây nghiền, súp miso... khá thú vị. Các loại sốt chủ đạo khá đa dạng như sốt cà ri, sốt tiêu hay sốt nấm...

Với hơn 200 cửa hàng ở Nhật Bản và trên toàn châu Á, bao gồm cả Hàn Quốc, Trung Quốc, Đài Loan, Singapore, Indonesia, Thái Lan, Philippines... và mới nhất là Việt Nam, Pepper Lunch đã mang đến một trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản thật thú vị và khác biệt.

Thịt nướng trên chảo sắt tại Pepper Lunch 3
Menu chủ đạo của Pepper Lunch là các loại bò nướng cao cấp

Thịt nướng trên chảo sắt tại Pepper Lunch 4
Bên cạnh đó là gà nướng, cá ngừ, cá hồi, hải sản các loại... ăn kèm
với cơm và bắp hạt

Thịt nướng trên chảo sắt tại Pepper Lunch 5
Cơm cuộn trứng ăn kèm với sốt cà ri cũng là món được
yêu thích tại Pepper Lunch

Thịt nướng trên chảo sắt tại Pepper Lunch 6
Mì Ý trên chảo nóng có lẽ chỉ tìm thấy ở Pepper Lunch

Thịt nướng trên chảo sắt tại Pepper Lunch 6
Với hơn 200 cửa hàng ở Nhật Bản và trên toàn châu Á, bao gồm cả Hàn Quốc,
Trung Quốc, Đài Loan, Singapore, Indonesia, Thái Lan, Philippines và mới nhất là
Việt Nam, Pepper Lunch đã mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực
Nhật Bản thật thú vị và khác biệt.

 

Đan Minh

Bình luận